Un primo piatto a tutti gli effetti, raffinato e di grande impatto.

Serviti per aperitivo e come accompagnamento al secondo.

Ricetta Tortellini bolognesi

Per una aperitivo con gli amici, per una stuzzicante cenetta oppure per le prossime festività questi biscottini alla robiola sono perfetti!

Pulire le Alici fresche a libro, passarle sul sesamo davanti e dietro, disporle su carta forno e cuocerle per 7/10 minuti in forno a 180°

La bavarese alle fragole è un fresco e morbido dessert al cucchiaio, preparato con fragole fresche frullate, panna montata, latte, zucchero e gelatina in fogli chiamata anche colla di pesce.

Potete portarlo in tavola anche parzialmente coperto di sale, nel tegame di cottura, e decorato con qualche rametto di timo e rosmarino.

Velocissime e squisite!

Perfette per aprire una bella cena in compagnia di chi amate e amici.

Servitelo accompagnato dai crostini di pane tiepidi e grissini al sesamo.