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Crema Pasticcera con Frutta Fresca
on Gennaio 11, 2014
I colori della frutta colorano questo quadro !!!!!
Semifreddo al Limone
on Gennaio 11, 2014
E' proprio quello che ci vuole dopo una cena di pesce.
Cioccolato Semifreddo alle Amarene
on Gennaio 10, 2014
E' consigliato prepararlo nel mese quando sono mature le ciliege.
Bavarese alle fragole
on Dicembre 03, 2013
La bavarese alle fragole è un fresco e morbido dessert al cucchiaio, preparato con fragole fresche frullate, panna montata, latte, zucchero e gelatina in fogli chiamata anche colla di pesce.
Bavarese alle pesche
on Dicembre 03, 2013
Un morbido dolce al cucchiaio, di facile realizzazione.
Ingredienti: 200 g di zucchero | 500 g di pesche (pulite) | 500 g di panna da montare | 5 fogli di colla di pesce | 1,5 l di acqua | mezzo limone | 2 cucchiai di rum.