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Spinaci freschi e una ricotta saporita freschissima, stuzzicano il palato.
Ripiene di Spinaci e ricotta. Favolose.
Impastare 300 gr di Farina di grano duro, 40 cl di acqua e un pizzico di sale.
Un primo piatto a tutti gli effetti, raffinato e di grande impatto.
Il cestino di parmigiano è un modo originale per servire i vostri risotti.